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燚條柴_巴伐利亞松露豬肉腸(2入/4入可選)

燚條柴_巴伐利亞松露豬肉腸(2入/4入可選)

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商品說明

♦2入裝/$200
♦4入裝/$360

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定價 $200 TWD
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巴伐利亞松露豬肉腸
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/ 燚條柴直火料理 /

台中直火料理名店「燚條柴」報到!


有著豐富料理經歷的雙主廚Jay(劉恩杰)與Kurt(黃俊誠),像變魔術般利用不同製程手法,與香料的靈活運用,做出了驚艷眾人的歐式肉腸。

我們為什麼叫”燚條柴” ? 四個火唸”一” ,燚有熊熊烈火之意,但也有平安之意。取之名希望餐廳的業績能如熊烈火般的蒸蒸日上,但同時也希望一切都能平平安安,順順利利。


/ 商品介紹 /

🔸巴伐利亞松露豬肉腸

• 選用百分百的優質台灣溫體豬
• 天然腸衣
• 無添加大豆填充粉

道地的巴伐利亞白腸 Weisswurst 加上主廚精選的進品松露醬,搭配上師承歐洲德國與瑞士人的打漿手法,並選用百分百的優質台灣溫體豬,無添加大豆填充粉。法國來台工作的待酒師一吃即愛上。此產品已經過烹煮,帶回家,加熱後即可食用。

建議調理方式:
1. 烤箱180°C 10-15分鐘直到表面上色
2. 中小火兩面煎上色即可
3. 整包水煮加熱約5分鐘,不吃腸衣,只吃豬肉腸

商品規格:
•每條約100公克
•巴伐利亞松露豬肉腸 一包2條 /200g± 30g
•巴伐利亞松露豬肉腸 一包4條 /400g± 30g
*因腸衣為天然腸衣,香腸有大有小,賣出時以重量為主

商品成分:
豬後腿肉(台灣)、豬油(台灣)、牛奶、精選黑松露菌菇醬(雙孢蘑姑、橄欖 、麵包屑(小麥澱粉、水、啤酒酵母)、夏季松露鹽、胡椒、香芹、大蒜、香料) 豬腸衣(西班牙)、海鹽、綜合乾燥辛香料(洋蔥粉、白胡椒、肉荳蔻)、保得磷( 多磷酸鈉、無水焦磷酸鈉)

產地:
台灣

保存期限:
冷凍保存12個月(依實際商品標示為主),開封後需冷藏,建議於一周內食用完畢。


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