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慢慢弄|綠香乳酪

慢慢弄|綠香乳酪

NT$240
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商品描述

【地中海風味,在地的連結】 
以義大利皮蒙特區常見的半硬質乳酪托馬(TOMA)為基底,加上橄欖油混合近十種香料與新鮮香草,包裹在起司表面熟成至少30天,其中還包括台灣原住民的馬告山胡椒,表面呈現墨綠色,香氣十足! 

適合切片單吃,越嚼口中的乳香與地中海風味越融合,是非常百搭的table cheese!

【商品規格】 
重量:100g 
產地:台灣 
成分:牛乳、鹽、綜合香草、乳酸菌、凝乳酶 
保存期限:2個月 

【食用方式】 
採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作,開封後可直接切片食用。

【保存方式】 
收到商品後,請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。 
注意:新鮮乳酪的風味會隨時間遞減,建議立刻食用才能享受到最棒的風味。產品不添加防腐劑,如不馬上食用,請放入冰箱冷藏室(勿靠近冰箱門,因為開開關關都會影響冷度),並在食用前約半小時自冰箱取出回溫(或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘),開封後請盡快食用完畢。 

新鮮乳酪尾韻略帶酸味,那是乳酸菌發酵的正常味道,請放心! 
如為(短期)熟成乳酪,請以雙層保鮮膜包裝,並置於密封盒、放入冰箱冷藏庫,以保持乾燥並避免吸附冰箱異味。 
如因保存不當而致表面發霉,無需緊張,只要將發霉處削除即可安心食用。


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