慢慢弄 布拉塔起司

NT$170

商品描述

源自於義大利南部的普利亞大區,近年風靡歐美與日本的乳酪。 

 
台灣第一家以本地乳源成功製作並販售的乳酪坊-慢慢弄的布拉塔 
受到台灣頂級餐廳與義大利廚師的肯定,是店內的招牌搶手貨! 
 
宛如小籠包的可愛造型,切開後流出涔涔的鮮奶油與乳酪絲,奶香四溢,適合搭配季節水果、生菜、乾果,也可做成燉飯,搭配火腿、番茄和芝麻葉!再烤好的披薩放上一顆布拉塔,取代莫札瑞拉,更是歐美流行的新吃法! 
 
【商品規格】 
重量:80g 
產地:台灣 
成分:牛乳、鮮奶油、鹽、乳酸菌、凝乳酶 
保存期限:7天 
 
【食用方式】 
採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作,慢慢弄的特殊工法,讓布拉塔吃起來更清爽,適合搭配季節水果、生菜、乾果,也可做成燉飯、搭配火腿、番茄! 
 
【保存方式】 
收到商品後,請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。 
注意:新鮮乳酪的風味會隨時間遞減,建議立刻食用才能享受到最棒的風味。產品不添加防腐劑,如不馬上食用,請放入冰箱冷藏室(勿靠近冰箱門,因為開開關關都會影響冷度),並在食用前約半小時自冰箱取出回溫(或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘),開封後請盡快食用完畢。 
 
新鮮乳酪尾韻略帶酸味,那是乳酸菌發酵的正常味道,請放心! 
如為(短期)熟成乳酪,請以雙層保鮮膜包裝,並置於密封盒、放入冰箱冷藏庫,以保持乾燥並避免吸附冰箱異味。 
如因保存不當而致表面發霉,無需緊張,只要將發霉處削除即可安心食用。