慢慢弄|布拉塔起司100g

NT$225

手工製作,下單後5個工作天開始出貨

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商品描述

源自於義大利南部的普利亞大區,近年風靡歐美與日本的乳酪。

台灣第一家以本地乳源成功製作並販售的乳酪坊-慢慢弄的布拉塔
受到台灣頂級餐廳與義大利廚師的肯定,是店內的招牌搶手貨!

宛如小籠包的可愛造型,切開後流出涔涔的鮮奶油與乳酪絲,奶香四溢,適合搭配季節水果、生菜、乾果,也可做成燉飯,搭配火腿、番茄和芝麻葉!再烤好的披薩放上一顆布拉塔,取代莫札瑞拉,更是歐美流行的新吃法!

產地:台灣
成分:牛乳、鮮奶油、鹽、乳酸菌、凝乳酶
保存期限:7天

【食用方式】
採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作,慢慢弄的特殊工法,讓布拉塔吃起來更清爽,適合搭配季節水果、生菜、乾果,也可做成燉飯、搭配火腿、番茄!

【保存方式】
收到商品後,請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。
注意:新鮮乳酪的風味會隨時間遞減,建議立刻食用才能享受到最棒的風味。產品不添加防腐劑,如不馬上食用,請放入冰箱冷藏室(勿靠近冰箱門,因為開開關關都會影響冷度),並在食用前約半小時自冰箱取出回溫(或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘),開封後請盡快食用完畢。

新鮮乳酪尾韻略帶酸味,那是乳酸菌發酵的正常味道,請放心!
如為(短期)熟成乳酪,請以雙層保鮮膜包裝,並置於密封盒、放入冰箱冷藏庫,以保持乾燥並避免吸附冰箱異味。
如因保存不當而致表面發霉,無需緊張,只要將發霉處削除即可安心食用。