義⼤利皇家白鱘魚子醬 (純種鱘)

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🔷CAVALIER PACIFIC ROYAL皇家白鱘魚子醬(純種鱘) 20g / NT 2,750

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*原廠開罐器及貝殼湯匙Calvisius / Ars Italica 品牌款式隨機出貨*


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商品描述

/關於 CALVISIUS CAVIAR/

來自義大利將近半個世紀的頂級魚子醬品牌Calvisius Group,被譽為「世界三大魚子醬之一」,擁有歐洲最大的養殖庫,佔全世界魚子醬供應量之15%,為許多五星級飯店、世界米其林餐廳及知名航空選用。1970年代即開始培育保護野生瀕臨絕種鱘魚,堅持純種鱘不混種,旗下魚子醬皆來自自家義大利阿爾卑斯山腳下純淨水質培育,僅採薄鹽技法(malossol),更能彰顯各鱘魚品種不同之層次與風味。


義大利 CAVALIER PACIFIC ROYAL皇家白鱘魚子醬(純種鱘)
魚齡(採收期)約12年,深灰色,帶果香與滑順奶油香氣,入門款推薦,品嚐/佐搭菜餚皆宜。

入門推薦,品嚐/佐搭菜餚皆宜

[成份]
鱘魚卵(Acipenser Transmontanus)、鹽
[尺寸/規格]
20g/tin, 30g/tin
[有效期限]
官方建議標示為未開封三個月,依照商品標示為準。
[建議食用方式]
直接享用品嚐(品嚐時不使用金屬匙等器具碰到口中,建議使用貝殼、塑膠等不影響氣味之器具),或可佐酪梨、馬鈴薯泥、俄羅斯小鬆餅搭cream cheese等等

🔸產地: 義大利
🔸保存方式: 冷藏保存:0-4°C
🔸葷素類別:


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🔷CAVALIER PACIFIC ROYAL皇家白鱘魚子醬(純種鱘) 20g / NT 2,750

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