禮鵝嘉文1976|組合3 (經典茶香燻鵝x1包 + 極鮮鵝貢丸x1包 + 香滷鵝鐵蛋x2包 )

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組合3 (經典茶香燻鵝x1包 + 極鮮鵝貢丸x1包 + 香滷鵝鐵蛋x2包)

商品描述

嘉義40載人氣鵝肉品牌!
看傳統老牌如何用設計翻轉出新靈魂。

禮鵝嘉文1976 是嘉義在地的鵝肉品牌,祖傳三代,有完整的安心產銷履歷、自有種的健康鵝群、精緻化的生產模式與獨特的工法,造就出細膩嫩Q的口感,傳香40餘載的精緻鵝肉,陪伴當地人度過許多大大小小的日子。

2020年,雙好設計 與 TDRI台灣設計研究院 合作,透過設計力重新改造「禮鵝嘉文1976」,延續其經典的品牌形象,並透過鮮明活潑的品牌識別與包裝,「禮鵝紅」代表熟食,「禮鵝黃」為鵝油商品,「禮鵝藍」是冷凍肉品,將禮鵝的價值重新詮釋。

這次,美食加帶來禮鵝紅代表的熟食,讓大家即熱即上桌,在最短的時間內,享受禮鵝1976四十餘載的傳統新靈魂。有經典茶香燻鵝、極鮮鵝丸、陳紹醉鵝胸、冬菜鵝肉湯、香滷鵝鐵蛋,每一道都是極具設計力的食品代表作,來盤鵝肉料理吧!這幾款鮮嫩香Q的鵝肉即食品,絕對是每個餐桌上的主角,拿來搭冰啤酒也很適合。

🔹經典茶香燻鵝(450g/包)

商品特色:禮鵝選用來自嘉文的優質鵝肉,肉質細緻有彈性,以獨門茶料配方,搭配焦糖燻烤鵝肉,讓鵝肉的口感有嚼勁而不柴,味道也更加鮮甜,將鵝肉口感提升到另外一個層次。這道被茶氣與燻味繚繞的佳餚,完全退冰拆開後,即可上桌享用,搭配冰涼的啤酒當作宵夜,超對味!拿來送禮,或是做為聚餐、派對的其中一道主食也很讚,讓人一吃就上癮。

▶︎成分:鵝肉、水、焦糖、鹽、醬油食品添加劑:調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′-次黃嘌呤核酸鈉、5′-鳥嘌呤核甘酸二鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、香料(乙基麥芽醇)、黏著劑(玉米糖膠)
▶︎有效期限:1年
▶︎保存方式:冷凍,退冰冷藏建議3天內食用完畢
▶︎食用方式茶鵝為熟食,解凍即可食用,不建議重複蒸烤加熱。將茶鵝去骨,佐鵝油與洋蔥拌炒,更顯豐富口感。搭配米飯、麵食,美味簡單升級。
▶︎料理方式茶鵝本身為一道鵝肉美味料理,也可一起涼拌沙拉或炒菜變化菜色

🔹陳紹醉鵝胸(250g/包)

商品特色:
選用嘉文上等得飼養鵝肉,泡入枸杞等中藥材、台灣紹興酒,醃製48小時,揉合出醇冽順口的香氣。醉鵝胸鮮嫩美味、口感Q彈,咬下去時會有淡淡的紹興酒香氣在齒間飄散,讓人愛不釋口。這道醉鵝胸是熟食料理,可快速上桌,只要隔水加熱5分鐘,或是完全退冰後將醉鵝胸切薄片,擺盤即可。醬汁也是這道菜的學問之一,準備一碗麵線,加入黃金鵝油香蔥增添層次感,就是一道酒香四溢的麵線拌鵝油香蔥。另外,加入高湯、薑絲、冬粉,又是另一道美味的酒香醉鵝冬粉,一道菜變化無窮。

▶︎成分:鵝胸,水,薑,紹興酒(糯米,蓬萊米,小米),米酒(米,精製食用酒精,食鹽),蔥,鹽,黃酒(米,小麥),糖,品質改良劑(多磷酸鈉,焦磷酸鈉),當歸,川芎,桂枝,調味劑(麥芽湖精,食鹽,蔗糖,酵母抽出物,香菇抽出物,高麗菜抽出物)
▶︎有效期限:1年
▶︎保存方式:冷凍保存
▶︎食用方式
1.醉鵝胸為熟食,完全退冰即可食用
2.隔水加熱5分鐘
3.切片擺盤後,微波20秒即可食用,不要蒸或炊唷!
▶︎料理方式退冰後即可享用 


🔹
極鮮鵝貢丸(300g/包)

商品特色:全台鵝肉比例最高的鵝肉丸,堅持使用51%鵝肉製成,混搭黃金豬後腿肉的完美比例,鵝肉的鮮美甜味代替了不健康的調味劑,不添加味精的做法,把鵝肉的鮮甜帶入丸子,讓鵝肉丸保有鵝肉的口感和風味,也更加有嚼勁。

▶︎成分:鵝肉、台灣豬肉、水、馬鈴薯澱粉、糖、鹽、白胡椒、葡萄糖。食品添加物:品質改良劑(多磷酸鈉,焦磷酸鈉(無水),偏磷酸鉀)、香料、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)。
▶︎有效期限:1年
▶︎保存方式:冷凍保存
▶︎食用方式本產品冷凍前已加熱,不須解凍,可直接入鍋加熱3-5分鐘至水滾,並添加一茶匙黃金蔥鵝油與芹菜丁或香菜,即可完美上桌。也可加入火鍋、各式湯品內,增添風味。另外,可以一起加入湯底、火鍋、泡麵豐富菜色
▶︎料理方式可煮鵝肉貢丸湯,炸丸子,關東煮

🔹冬菜鵝肉湯(450g/包,共2包)

商品特色:採用自家鮮甜鵝肉,搭配鵝骨、薑片及冬菜耗時熬煮的精華高湯,無添加防腐劑,全程採高溫殺菌常溫調理技術,悉心準備隨時都能上桌的鮮甜鵝肉暖湯。冬菜鵝肉湯包裡頭有大塊鮮嫩鵝肉,鮮美湯頭搭上美味鵝肉,加熱方便又快速,湯包加熱後可以加入已煮熟的主食,只需要2分鐘,即可變出一道美味又爽口的鵝肉湯麵。

▶︎成分:鵝肉、鵝骨、冬菜、薑片、非基改玉米、鹽、調味劑(L-麩酸鈉,胺基乙酸、5’-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌吟核苷磷酸二鈉)。
▶︎有效期限:1年
▶︎保存方式:常溫保存
▶︎食用方式
1.隔水加熱5分鐘
將鵝肉湯袋放入沸水中,滾煮約5分鐘。

2.微波爐加熱2分鐘
將鵝肉湯拆袋倒入碗中加蓋,微波爐加熱約2分鐘。

3.電鍋加熱10分鐘
將鵝肉湯拆袋倒入碗裡,外鍋放水(約量米杯8分滿)蒸熱約10分鐘。

鵝肉湯加熱後可搭配麵或飯食,並依個人喜好添加蔬菜或極鮮鵝肉丸,提升美味唷

🔹香滷鵝鐵蛋(250g/包,共5個半顆)

商品特色:傳家香滷鵝蛋,自家培育鵝蛋,綿密鵝蛋口感與濃郁蛋香的爽口零嘴。超巨大顆鵝蛋,大小為其他蛋品的3倍大,鵝蛋營養豐富,Q彈不硬的鵝蛋白搭配有如起士蛋糕的綿密口感蛋黃,半顆真空包裝,是外出野餐、登山健身、上班的健康零食,滿足味蕾和身體所需的營養。

▶︎成分:鵝蛋、黑糖、醬油、冰糖、特砂、小茴香、花椒粒、 八角粒、桂枝、甘草、月桂。
▶︎有效期限:1年
▶︎保存方式:常溫保存
▶︎食用方式本產品以為熟食,拆封即可享用,不須經過任何烹煮;冷藏後風味更佳。

注意事項:
1.本產品不添加防腐劑,請避免放置於潮濕高溫及陽光直射處,並於保存期限內食用,確保最佳品質。

2.本產品含有過敏源:蛋、豆(醬油)。
3.鵝蛋表面的白點顆粒為鵝蛋黃油脂,請安心食用。HACCP/ISO22000認證工廠生產。

 
/ 購買方案 /
組合3 / NT$1,259
▪ 經典茶香燻鵝(450g/包)x1
▪ 極鮮鵝丸(300g/包)x1
▪ 香滷鵝鐵蛋(250g/包)x2
⚠️貼心小提醒:暫時關閉加價購品項,因系統問題修復中

🔸產地:台灣
🔸保存期限與方式:(依商品實際標示為準)
▪ 茶鵝、醉鵝胸、鵝肉丸 / 冷凍1年
▪ 鵝肉湯、鐵蛋 / 常溫1年(以上食品開封後皆需冷藏,並盡速食用完畢)
🔸運費:含運價(限本島)