慢慢弄|莫札瑞拉條400g

NT$780

手工製作,下單後5個工作天開始出貨

Loading...

商品描述

全台獨家商品,不用切即可直接入菜!

源自義大利南部,是紡絲乳酪(pasta filata)家族代表 ,源自于拿波里所在的Campania大區,當地特色是以水牛乳製成,其他地區則多數以乳牛乳製作,稱為mozzarella fior di latte。

可夾在節瓜花裹麵衣炸,亦可做成沙拉、與橄欖及番茄串成開胃前菜。

產地:台灣
成分:牛乳、鹽、乳酸菌、凝乳酶
保存期限:10天

【食用方式】
採用來自北台灣、曾獲五梅獎肯定的優質牧場,每日現榨的生乳製作,將莫札瑞拉打成小結(義大利文nodini即是「小的繩結」的意思),因需手工製作,是台灣其他地方也吃不到的美味!口感比起球狀切片的莫札瑞拉,多了一分Q彈感。適合直接搭配番茄、沙拉生食,或與橄欖、沙丁魚串成下酒菜,也可包裹在節瓜花裡油炸。

【保存方式】
收到商品後,請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。

注意:新鮮乳酪的風味會隨時間遞減,建議立刻食用才能享受到最棒的風味。產品不添加防腐劑,如不馬上食用,請放入冰箱冷藏室(勿靠近冰箱門,因為開開關關都會影響冷度),並在食用前約半小時自冰箱取出回溫(或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘),開封後請盡快食用完畢。

新鮮乳酪尾韻略帶酸味,那是乳酸菌發酵的正常味道,請放心!
如為(短期)熟成乳酪,請以雙層保鮮膜包裝,並置於密封盒、放入冰箱冷藏庫,以保持乾燥並避免吸附冰箱異味。
如因保存不當而致表面發霉,無需緊張,只要將發霉處削除即可安心食用。