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(團購) 苗林行 夏日飲食組合

含運組合
FOODHOOD 夏日消暑蕎麥涼麵組 / NT$799
▪️ 蕎麥麵x3(280g/份)
▪️ 鎌田醬油自然流醬汁x1(200ml/罐)
▪️ 柚子胡椒x1(50g/罐)

FOODHOOD 感謝油米組 / NT$1,399
▪️ 日本新潟魚沼越光米x1(2kg /份)
▪️ 大德醬油丸大豆醬油x1(500ml/罐)
▪️ 西班牙特級初榨橄欖油x1(250ml /罐)
▪️ 淡路島藻鹽x1(80g /罐)

單品加價購
▪️ 九鬼黑胡麻沖泡粉(150g)/ NT$219
▪️ 琵琶湖油漬小香魚(95g /份)/ NT$399
▪️ HOSHIKO 蔬菜高湯包 40g(5gx8包)/ NT$499

❤前50名訂單將提供「淺利佐助商店 比內地雞濃縮醬汁(300ml/罐)即期品試吃」
(效期至2021/08/03)

預計於6/30(三)開始陸續出貨
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(團購加價購) 九鬼黑胡麻沖泡粉150g

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(團購加價購) 琵琶湖油漬小香魚95g

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(團購加價購) HOSHIKO蔬菜高湯包40g(5gx8包)

優惠價 NT$499

商品描述

日本料理一直是台灣人喜愛的一種飲食風格,是微風徐徐的簡約質感,更是灌注匠氣的精緻飲食。來碗吸附滿滿湯汁的蕎麥麵,夠清爽吧!撒點微辣飄香的柚子胡椒,簡直清爽過了頭。

還有日本新潟魚沼越光米與各式調理品,在炎熱煩悶的夏天,來點清爽又方便的日式開胃料理,炎炎夏日也會跟著清爽起來。

 

🔹商品特色

FOODHOOD 夏日消暑 蕎麥涼麵組

▪️ 蕎麥麵x3(280g/份)
▪️ 鎌田醬油自然流醬汁x1(200ml/罐)
▪️ 柚子胡椒x1(50g/罐)

清爽美味,冷熱都好吃的蕎麥麵!

添加日本原裝進口日穀製粉金壽雪蕎麥粉製成,以整顆蕎麥去研磨,擁有平衡的風味及口感。 爽口的蕎麥麵吸附滿滿鎌田自然流醬汁調製的風味高湯,搭配開胃的柚子胡椒,微微的辛辣感最適合夏天消暑品嘗。

使用日本日穀製粉,為日本前五大、總產量全國第一的蕎麥專業生產品牌。 空氣新鮮、水質清澈。日穀製粉在自然物產豐饒,古稱「信州」地區的長野縣,融合現代科學技術,實現由重「量」到重「質」的堅持。提供安全、安心產品的特色,使其成為日本前五大、總產量全國第一的蕎麥專業生產廠家,深受日本國人喜愛。

商品成分:
喬麥屋 蕎麥麵:麵粉、蕎麥粉、小麥蛋白、山藥粉、食鹽
鎌田醬油 自然流醬汁:醬油(小麥、大豆、鹽)、味醂(水、米、葡萄糖、酒精)、砂糖、鹽、糊精(木薯)、鰹魚調味料(鮪柴魚、鰹柴魚、鹽、大豆、小麥)、酵母萃取物、乾香菇、鰹柴魚萃取物、釀造醋、昆布、鮭柴魚、酒精
大分銅金青柚子胡椒:青柚子果皮、青辣椒、食鹽

產地:
喬麥屋 蕎麥麵-台灣
鎌田醬油 自然流醬汁-日本
大分銅金青柚子胡椒-日本

保存期限:常溫1年(以商品實際標示為準)

請存放於陰涼處,開封後冷藏保存,並盡快享用完畢。

 

FOODHOOD 感謝油米組

▪️ 日本新潟魚沼越光米x1(2kg /份)
▪️ 大德醬油丸大豆醬油x1(500ml/罐)
▪️ 西班牙特級初榨橄欖油x1(250ml /罐)
▪️ 淡路島藻鹽x1(80g /罐)

柴米油鹽是我們生活中最重要的料理幫手! 就跟著FOODHOOD 一起做出好吃又好玩的料理 「感謝油米包」不僅感謝大家都乖乖在家,也感謝我們有著美味的食材,可以一起在家料理,做出各式不同美味料理,和家人一起享受料理的變化!

 

▪️ 日本 新潟魚沼越光米 2kg (新米)

日本越光米的種植區域位於石川縣、富山縣、新潟縣、山形縣等地,其中最頂級越光米來自新潟縣魚沼,魚沼產越光米只占全國米的產量2%左右,在日本屬於稀有高級的品牌米種。 魚沼一年的日夜溫差平均皆有10度C以上,提供最好的溫度條件;而身處日本冬天豪雪地區,長達半年雪季帶來豐沛純淨的融雪,含有豐富礦物質的水源滋養灌溉。最佳的氣候環境條件,渾然天成的美好風味就此展開。 魚沼產越光米米粒飽滿,帶有獨特甜味與黏性,米香出色,富有光澤,即使冷溫也仍留有美好風味,這個一嚐難忘的驚人美味,使得魚沼產越光米從平成元年(1989)至今,最多次獲得日本穀物鑑定協會最高評價特A等評價。

 

▪️ 大德醬油 丸大豆醬油500ml

以日本國產大豆、小麥、平釜塩這三樣好素材製成,不使用任何基因改造的原料。 丸大豆產自兵庫縣、富士縣;小麥則是產自但馬、播州當地農作;鹽則是產自崎戸島的平釜塩-海鹽。

100% 使用全國流通率不到2%的國產大豆,輻射、農藥等的汙染及基因改造等的問題都不需擔心。老舖慢慢釀造而出的傳統滋味,不論是使用於和風、洋食、中式、義大利料理的調味都很適合。 醬油中的鹽份也很重要,使用崎戸島的平釜塩海鹽,富含礦物質,味道圓潤。

不添加任何的化學調味料及防腐劑,使用天然釀造、長期熟成製成。可以將新鮮的蔬菜、魚、肉料理的素材本身美味引出的的自然力醬油。

 

▪️ O-MED阿貝金納特級初榨橄欖油 250ml

此款橄欖油的香味,水果的層次由其豐富。 混和青蘋果、青香蕉的果香調,帶些微的青草香,甘甜滑潤,明顯的苦味及持續的辛辣感正式優質橄欖油的證明。

適合搭配水果、沙拉冷盤、魚類料理、醬料調製等。

 

▪️ 淡路島藻鹽 80g

淡路島本社TaDa PHILOSOPHY,Inc.創業於延寶元年(西元1673年) 。淡路島,一個被日本瀨戶內海、大阪灣、紀伊水道和大海環抱的島,自古被稱作美食的寶庫-御食國,並被奉爲宮廷進貢食物原料的寶地。秉承先人智慧的[淡路島藻鹽]就是在淡路島上誕生。以古代的制鹽法[烤藻鹽]爲基礎,加上現代的衛生管理方法制作而成。

海藻用高溫燒烤,主要分成二種:以鳴門海峽蜿蜒流入的高成分海水,將海藻的風味充分提煉得到的藻鹽(白色),以及將海藻長時間浸泡在海水中充分提煉,得到的濃厚海藻的風味的藻鹽(茶色)二種。所有產品由專門工匠精心制作,得到海藻和海水成分的濃縮結晶,這就是富含海藻風味口感醇和的美味藻鹽。

 

商品成分:
日本 新潟魚沼越光米 (新米) :白米
大德醬油 丸大豆醬油:水、大豆、小麥、食鹽、麴菌
O-MED阿貝金納特級初榨橄欖油:橄欖油
淡路島藻鹽:鹽(海水、海藻-褐藻Ascophyllum nodosu)

產地:
日本 新潟魚沼越光米-日本
大德醬油 丸大豆醬油-日本
O-MED阿貝金納特級初榨橄欖油-西班牙
淡路島藻鹽-日本

保存期限:(以商品實際標示為準)
日本 新潟魚沼越光米-1年
大德醬油 丸大豆醬油-1年
O-MED阿貝金納特級初榨橄欖油-2年
淡路島藻鹽-5年

(請存放於陰涼處,開封後冷藏保存,並盡快享用完畢。)

 

#單品加價購
▪️ 九鬼黑胡麻沖泡粉(150g )/ NT$219

芝麻富含食物纖維、鈣質、鐵質等營養,1份(15g)的九鬼黑胡麻拿鐵含有約6000粒的黑芝麻,帶來滿滿的黑芝麻香氣。以黃豆粉與素焚糖(奄美大島產蔗糖),帶來高雅不膩的甜味。無添加人工香料、無咖啡因,獨到技術製成的細緻粉末,無論以冷水或熱水沖泡,都能方便溶解,也能直接添加於牛奶、豆漿、燕麥奶中,沖飲即食,營養滿點。

九鬼產業株式會社「こころ、ひと粒一粒」安心胡麻,用心製作每一粒 創業超過130年的九鬼產業株式會社,擁有質優穩定的胡麻製品,相信「堅持傳統的製作方式」,是離安心安全最近的一條路。

商品規格:150g
商品成分:黑芝麻、砂糖、黃豆粉(黃豆)、食鹽
產地:日本
保存期限:1年
(存放於常溫陰涼處。避免日照直射及潮濕處)

 

▪️ 琵琶湖油漬小香魚(95g /份)/ NT$399

滋賀縣琵琶湖產的天然小香魚,因為數量稀少又相當美味,在日本被視為高級魚種。

琵琶湖油漬保存小香魚獨特的淡雅甘苦味,適合直接作為下酒菜,放在烤好的麵包上,或是加進義大利麵之中。

商品規格:95g(固形量65g)
商品成分:香魚(滋賀縣琵琶湖)、棉籽油、食鹽
產地:日本
保存期限:3年
(存放於常溫陰涼處。避免日照直射及潮濕處。開封後請冷藏並盡快食用完畢)

 

▪️ HOSHIKO 蔬菜高湯包 40g(5gx8包)/ NT$499

HOSHIKO 蔬菜高湯包不使用鹽、化學調味料、酵母萃取物

8種的蔬菜、2種的菇類和豆腐渣 HOSHIKO蔬菜高湯包堅持提供『蔬菜的自然風味和甜味』。所有食材都是來自熊本縣產,蔬菜經過乾燥和濃縮,保留有蔬菜原有風味。使用甜味高的洋蔥作為基底、加入高麗菜、胡蘿蔔、芹菜和番茄、薑、白蘿蔔、牛蒡、香菇、金針菇和豆腐渣混合而成。

烹飪料理時,搭配此高湯可以增添風度,並大大提升美味度。可以運用在使用高湯的任何料理,不使用鹽、化學調味料、酵母萃取物,希望品嚐蔬菜的原始甜味與香氣,而高湯包內容物也可以安心食用。 食材皆使用熊本縣生產 種植蔬菜的生產者稱之為「來自田園的高湯」。擁有肥沃土壤、優質水質及溫暖的氣候,造就得天獨厚的日本少有農業專用田地。契作農夫生產蔬菜以栽種「特別栽培農作物」,減少化學農藥的使用、獨有的土壤培育農產蔬菜,以美味、安心、安全為特色。

商品規格:40g(5gx8包)
商品成分:洋蔥(熊本縣產)、高麗菜(熊本縣產)、豆渣(熊本縣產)、金針菇(熊本縣產)、蘿蔔(熊本縣產)、芹菜(熊本縣產)、番茄(熊本縣產)、牛蒡(熊本縣產)、香菇(熊本縣產)、胡蘿蔔(熊本縣產)、生薑(熊本縣產)
產地:日本
保存期限:1年
(存放於常溫陰涼處。避免日照直射及潮濕處)

 

前50名訂單將提供「淺利佐助商店 比內地雞濃縮醬汁(300ml/罐)即期品試吃」
(效期至2021/08/03)

▪️ (贈品) 淺利佐助商店 比內地雞濃縮醬汁 300ml

秋田縣比內地雞、鹿兒島薩摩地雞、以及名古屋交趾雞名列日本三大美味雞肉。淺利佐助的比内地雞濃縮醬汁是萃取秋田縣產比內地雞製成高湯,加上柴魚、昆布與本釀造醬油混合而成,且不添加化學調味料。三倍濃縮的醬汁適合當沾醬使用,讓料理多了比內地雞獨特的鮮美滋味。

商品規格:300ml
商品成分:醬油(脫脂加工大豆、小麥、食鹽)、砂糖、食鹽、雞湯、米發酵調味料(糖)、發酵調味料(清酒)、酒精、蛋白加水分解物、食鹽、梅醋萃取物、小麥、酵母萃取物、糊精、鰹魚濃縮高湯(宗田鰹節薄片)、昆布萃取物
產地:日本
保存期限:效期至2021/08/03
(存放於常溫陰涼處。避免日照直射及潮濕處。開封後請冷藏並盡快食用完畢)

 

🔹苗林行 品牌簡介
苗林行 Miaolin Foods 不甘於當個只是買入賣出的原料進口商,以陪著台灣的烘焙業一起進步成長作為願景,除了供應食材以外,也帶入日本烘焙業的技術、設備及作業流程,讓所有想進步的烘焙業者都能找到一個安心的後盾。

FOODHOOD苗林選品,是以「食」為概念,延伸至生活各種層面的風格選品店,由餐飲原物料代理商苗林行主理人林瓊書創立。將45年的工作與生活,集結人、事、物的形色,以食為核心出發的品牌呈現。

「好吃」食材
不敢說擅長,但肯定是有說服力的。在專精的業務用食材領域之外,分享平常在家中自己就會使用的食材。以更具生活感的元素,希望能進一步與末端消費者一起,構築更有趣的飲食生活。

「好看」生活用品
由日本設計大師水野學和中川政七商店共同創造的「THE」,一個追求經典美學的品牌,在台灣首次全商品展示。當品味、賞心悅目的用品器具進入生活,將能感受更具溫度的美學情感。

「好玩」廚藝教學
FOODHOOD 講堂邀請餐飲達人分享容易製作的食譜與料理影音,他們擅長的美味料理,也能在此一起體驗。

 

/ 購買方案 /
FOODHOOD 夏日消暑蕎麥涼麵組 / NT$799
▪️ 蕎麥麵x3(280g/份)
▪️ 鎌田醬油自然流醬汁x1(200ml/罐)
▪️ 柚子胡椒x1(50g/罐)

FOODHOOD 感謝油米組 / NT$1,399
▪️ 日本新潟魚沼越光米x1(2kg /份)
▪️ 大德醬油丸大豆醬油x1(500ml/罐)
▪️ 西班牙特級初榨橄欖油x1(250ml /罐)
▪️ 淡路島藻鹽x1(80g /罐)

#單品加價購
▪️ 九鬼黑胡麻沖泡粉(150g)/ NT$219
▪️ 琵琶湖油漬小香魚(95g /份)/ NT$399
▪️ HOSHIKO 蔬菜高湯包 40g(5gx8包)/ NT$499

❤前50名訂單將提供「淺利佐助商店 比內地雞濃縮醬汁(300ml/罐)即期品試吃」
(效期至2021/08/03)

🔸產地:
▪️ 日本 / 醬料類
▪️ 台灣 / 蕎麥麵
▪️ 西班牙 / 特級初榨橄欖油

🔸保存方式與期限:(依實際商品標示為準)
▪️ 醬料類、米 / 常溫1年
▪️ 蕎麥麵 / 常溫1年
▪️ 特級初榨橄欖油 / 常溫2年
▪️ 小香魚 / 常溫3年
▪️ 藻鹽 / 常溫5年

(請存放陰涼處,開封後需冷藏,並盡快食用)

🔸運費:含運價(限本島)
🔸團購時間:6/10(四) – 6/17(四)13:30
🔸出貨時間:預計於6/30(三)開始陸續出貨

【疫情期間出貨服務公告】
受新型冠状病毒疫情之影響,廠商出貨準備同步配合上班分流作業,實際配送抵達時間可能因出貨準備作業及物流作業塞車等狀況而有所延長。

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美食加團隊仍會努力把關好出貨的品質,發生些許延後的狀況希望大家能給予體諒,請您耐心等候到貨,謝謝。