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/ 義大利La Rustichella 松露調味系列 /

松露季來了!許多餐廳都有供應松露菜餚,松露燉飯、義式松露醬烤雙瓜、舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬…等。嫌出門麻煩的話,你也可以把松露風味從社團帶回家,輕鬆做出一道道入味上相的歐風料理。


由知名歐陸食材商 GOODFOODYOU 進口的La Rustichella(樂奇雅)來自義大利松露的著名產區Norcia,本著當地⼤⾃然的恩賜及黑松露先天優良的品質,產品成為國際間極具知名度的頂級松露品牌。


有別於一般只用洋菇,La Rustichella的黑松露醬、白松露醬 與黑松露鹽 融合義大利新鮮牛肝蕈作為原料,散發出無法言喻的奇妙香氣,蕈香馥郁高雅、嫩滑口感,令人齒頰留香,相當契合各式料理!

 

La Rustichella 樂奇雅黑松露醬
香味濃郁獨特,採用嚴格挑選的頂級黑松露,並以義大利新鮮牛肝菌菇做為搭配、再佐以蔬菜等,調製完美比例製作而成。只需簡單地放置美食上,令人著迷的香氣,將迴盪在舌尖。

 

La Rustichella 樂奇雅白松露醬
香氣既細膩又強烈,採用上等精選白松露與牛肝蕈、黑橄欖等調合製成,不需要進一步烹飪,直接輕鬆添加於美食中,協調中帶有獨特口感,令人一試難忘。

 

La Rustichella 樂奇雅黑松露鹽
夏季黑松露躲藏在雪花般純白潔淨的鹽中,松露細緻特殊的香氣也埋藏在層層的細鹽中。盤中菜餚的溫熱將撒在之上的鹽融化讓這份松露香氣漸漸透散出,使這份美味增添更多感官享受。


一同享用頂級的松露,享受料理的頂級。